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#肉食者联盟#超级下饭的肉沫豆腐(14/18)
准备一块豆腐，豆腐最好选用嫩豆腐哦？
豆腐切成小方块
大蒜剁成蒜泥
准备好瘦肉剁成肉末
在肉沫中加入1勺料酒
加入1勺生抽
加入1勺淀粉搅拌均匀备用！
准备调料：小碗中放入生抽2勺！蚝油1勺！白糖半勺！盐半小勺！老抽1勺！淀粉1勺！水半碗！搅拌均匀备用！
锅中放入适量油
油热下肉沫煸炒至变色
呈出备用
锅中留底油，放入蒜末炒香
加入豆腐轻轻晃动锅
加入准备好的料汁
盖上盖子焖煮3分钟左右
差不多汤汁浓稠的时候加入肉末！
加入葱花就可以准备出锅了，超级下饭
有没有诱惑到你