菠菜洗干净 切成小段 放入料理机中加一点点水打成菠菜汁 （可过滤也可以不过滤 不过滤就把上面的泡沫弄出来不要）
准备了两个碗 倒入适量的面粉 一个碗倒菠菜汁（不想煎出来的皮颜色深可以加一点白开水） 一个碗倒白开水（可加鸡蛋煎出来柔软一点） 先加酵母 油 盐依次顺序加入面粉中
先擀长在搓圆后入上图所示盘好 用手掌心压平在用擀面杖擀开（如果做大一点的饼皮需要一个面团50g左右 想弄小一点的可以减少一点）
擀开以后保鲜膜刷油把擀好的饼皮放在保鲜膜上面 最上面的饼皮一样刷油盖铺上保鲜膜 需要 昨晚不吃可以放冰箱冰冻 等下一吃做鸡肉卷的时候拿出来放平底锅煎熟
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