首先来剥玉米粒,这里教大家一个简单的方法,用刀将玉米切成两半,然后倒过来,用刀沿着玉米缝隙里面切一刀,玉米粒很轻松地就能剥下来。
接着将大米清洗干净,大米用量杯装了2杯,2个人吃足够了。
开始煮饭,先在巧釜脱糖饭煲里加入适量清水,清水的量添加到水位线1.5的位置,这样水没过大米的量跟平时煮米饭的水量是一样的。
米饭煮好后进入保温状态,关闭电源,打开锅盖,香喷喷的玉米饭就做好了。
舀1勺玉米饭看看,米饭颗粒分明,又香又软,有点像小时候吃过的捞饭。
拉开米汤存储盒,米饭多余的淀粉都分解到米汤中了,无形中降低了米饭的含糖量,而且口感丝毫没有影响。