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霜降 冻柿子布丁(4/7)
冻柿子300g，清水300g，糖适量，吉利丁片15g
冻柿子放入清水浸泡片刻，取出去皮
放入搅拌机，加入少量清水打成泥
柿子泥小火加热后倒入吉利丁糖水
装入模具后冷藏3小时
放入温水中便于脱模
完成