安装App
蒜蓉瑶柱蒸丝瓜(10/12)
准备一条丝瓜
瑶柱放入水中浸泡15分钟泡软
丝瓜去皮后切片(如图)
把丝瓜先摆入盘子中
蒜头切碎，再把泡软后的瑶柱用手撕碎
不粘锅加入玉米油，烧热后下蒜头碎爆香
闻到蒜头的香味后再加入撕碎的瑶柱炒均 看到蒜头变成淡黄色后加入少许盐调味
把炒好的瑶柱碎铺在丝瓜上
淋入一勺蒸鱼豉油
把盘子放入蒸盘里
蒸烤箱的水箱加入水，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
出炉后撒上葱花即可(成品图)