安装App
家常红烧肉(3/7)
五花肉切块，冷水下锅焯水备用。
锅烧热，加少量水和冰糖小火熬煮至粘稠。
放入焯好的五花肉不停翻炒，至表面变色。
加入几滴老抽，适量生抽和蒸鱼豉油继续翻炒至上色。
加入热水，大葱短和蒜瓣大火煮开，然后小火炖煮。
煮至软烂大火收汁即可。
根据自己的口味加入适量的盐调味即可。