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小猪豆沙包(3/17)
南瓜上蒸锅蒸熟
准备一个容器，放入温水，加入2克酵母粉和白糖，搅拌均匀化开
准备90克面粉，倒入刚搅拌好的酵母水，和面
揉成光滑面团
用保鲜膜盖住，醒面15分钟
熟南瓜碾成泥
加入1克酵母粉，化开，加入面粉，和面
揉成黄色面团
将之前醒好的白面团，搓成长条，并分成4小份
把小面团压成饼形，蒯一勺豆沙馅
把豆沙馅包好
黄色的南瓜面团做成耳朵和小圆鼻子的形状，如图
蘸一点点水，把黄色的“耳朵”和“鼻子”安在包好的豆沙包上
用牙签戳出小猪的鼻孔
用黑芝麻做出小猪的眼睛
发酵至两倍大（30-35度的温度下大约需要1小时，温度低一点的话时间会长一些）
上锅蒸熟即可（约15分钟）