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老少都喜欢的Q弹麻薯，新手也能妥妥的（预拌粉版）(9/10)
材料全家福
鸡蛋打散（如果冷藏的话，提前拿出来回温）
加入盐，麻薯预拌粉，奶粉（没有的话也可以不放）稍微搅拌一下
然后加入热水，搅拌至无干粉（不需要搅拌太久）
加入软化的黄油，然后用手反复揉搓至成团。（表面光滑不粘就可以了，揉太过面团会变得粘手）
加入熟芝麻揉均匀
分成25g一个，依次滚圆排入烤盘。
上下管热风模式，170度，20分钟。 麻薯体积膨大定型之后就要关注上色程度。不要烤过。
出炉，震一下烤盘。 可以直接吃，外壳脆脆的，内里有点小韧劲。
掰开，里面是空心的可以挤奶油，填果酱。根据个人口味来哈。