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清蒸鲈鱼(2/13)
买回来鲈鱼冼净,用料酒腌制十分钟左右
把姜切成丝备用
把腌制汤水倒掉,把姜丝放入,
水开上锅蒸十五分钟就好
蒸好把汤倒掉
平底锅倒入适量油大火加热
把葱切成葱花备用
把葱花洒到鱼上面
把烧热油浇入鱼,
这样子就把葱花爆香了,
再淋入适量酱油就可以品尝,
这样子蒸出来鱼肉比鲜甜,很下饭的
一下子吃完了,喜欢吃朋友可以试一下