把泡好的豆子加入水放入破壁机中打成豆浆，打生豆浆哦！因为量比较大大家可以分次加入，我是500克干豆子用了3000克水，水量多少没有多大关系的哦！
打好的豆浆用纱布过滤一下，过滤出来的豆渣不要扔掉哦，下次教大家做另外一种好吃的
豆浆煮开马上关火，要不然豆浆会溢出来哦！撇去浮沫！后静置出豆皮
在静置豆皮的时候我们可以准备调卤水，15克盐卤用100克水化开
静置一会儿就会出来一层薄薄的豆皮，豆皮最有营养了！
在锅的边缘轻轻划一下，用竹签捞起豆皮，放边上晾干就可以储存了！
捞了豆皮就可以点豆腐了，把卤水满满的倒入锅中，一边倒一边轻轻的搅拌
把凝结好的豆花舀入模具中，模具放入可以沥水的容器中
把纱布边缘往中间收拉紧盖上模具盖子，上面压上重物，大约压两三个小时就可以了
压干水分拿掉盖子倒扣，撕去纱布就可以了，老豆腐就完成了！
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