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软乎乎胖嘟嘟的香蕉班戟~(9/12)
牛奶倒进干净的盆中;
低筋面粉过筛加入牛奶中,搅拌均匀到无颗粒;
蛋黄中加白砂糖搅拌均匀;
倒进牛奶面糊里;
黄油隔水融化;
倒进面糊里搅拌均匀;
过筛两次,让面糊细腻一些;
平底锅小火,擦一层油,然后倒入一层面糊,薄薄的摊开,将所有面糊都摊成薄饼;
淡奶油加白砂糖打发;
一张班戟皮,里面加上奶油和你喜欢的水果,我加的是香蕉;
对折,然后再对折,包成一个正方形;
多加一些淡奶油,班戟肚子鼓鼓的,吃起来也非常的好吃!