软乎乎胖嘟嘟的香蕉班戟~
周末想吃班戟,打开外卖软件一看 25元/2个 还不如自己动手做起来,班戟需要的材料也非常的简单~
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步骤1/12
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牛奶倒进干净的盆中;
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步骤2/12
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低筋面粉过筛加入牛奶中,搅拌均匀到无颗粒;
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步骤3/12
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蛋黄中加白砂糖搅拌均匀;
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步骤4/12
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倒进牛奶面糊里;
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步骤5/12
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黄油隔水融化;
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步骤6/12
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倒进面糊里搅拌均匀;
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步骤7/12
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过筛两次,让面糊细腻一些;
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步骤8/12
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平底锅小火,擦一层油,然后倒入一层面糊,薄薄的摊开,将所有面糊都摊成薄饼;
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步骤9/12
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淡奶油加白砂糖打发;
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步骤10/12
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一张班戟皮,里面加上奶油和你喜欢的水果,我加的是香蕉;
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步骤11/12
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对折,然后再对折,包成一个正方形;
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最后一步
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多加一些淡奶油,班戟肚子鼓鼓的,吃起来也非常的好吃!
每100ml淡奶油用10g糖打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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