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属于你:芋泥椰香奶茶☕️唱起一首冬日恋歌(7/10)
把红薯,紫薯,芋头,开水上火蒸30分钟,捣成泥。
在紫薯泥里加1勺蜂蜜,芋头泥里2勺蜂蜜,加椰汁搅拌均匀,有料理机最好,打出来的薯泥会特别顺滑。
取两个茶包,倒一点热水2分钟泡开,煮奶茶最好的我认为是锡兰红茶,但今天家里只有这两种。一般英早我会在早晨吃的油腻时配一杯,天冷了加牛奶也是超级温暖;伯爵红茶有特别的佛手柑的香气,果香浓郁适合搭配柠檬,清香提神。煮奶茶时我一般是两种配在一起,手边有什么拿什么,嘻嘻。
提前煮好的红豆莲子花生小料放入杯底
先加一圈芋泥杯底抹开。
热好的牛奶加黄糖倒入奶盅备用,
按照自己的喜好,将后面的紫薯泥红薯泥依次抹开,牛奶倒入配好的茶叶水中,最后倒入杯中。
和昨天烤的紫薯饼配在一起做早餐。
味道清甜不腻,喝到胃里暖融融的。
抽空做一杯奶茶试一试吧!~