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属于你：芋泥椰香奶茶☕️唱起一首冬日恋歌的做法

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属于你：芋泥椰香奶茶☕️唱起一首冬日恋歌

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“你是我温暖的手套，冰冷的啤酒，带着阳光味道的衬衫，日复一日的梦想。”这是孟京辉经典剧作《恋爱的犀牛》中被无数青年男女奉为恋爱圣经的一句台词，我亦是珍爱无比。天气越来越冷，奶茶是渐寒的季节里治愈小情绪的特效药，用心煮一份特别的奶茶给自己和爱的人吧❤️。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白蜜 40g

、

椰奶一杯(一次性杯子)

、

紫薯 30g

、

荔浦芋头 30g

、

红薯 30g

、

川宁英式早餐红茶 1包

、

川宁伯爵红茶 1包

、

牛奶 1包

、

红豆莲子花生若干共约20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把红薯，紫薯，芋头，开水上火蒸30分钟，捣成泥。
步骤2/10 点击查看大图
在紫薯泥里加1勺蜂蜜，芋头泥里2勺蜂蜜，加椰汁搅拌均匀，有料理机最好，打出来的薯泥会特别顺滑。
步骤3/10 点击查看大图
取两个茶包，倒一点热水2分钟泡开，煮奶茶最好的我认为是锡兰红茶，但今天家里只有这两种。一般英早我会在早晨吃的油腻时配一杯，天冷了加牛奶也是超级温暖；伯爵红茶有特别的佛手柑的香气，果香浓郁适合搭配柠檬，清香提神。煮奶茶时我一般是两种配在一起，手边有什么拿什么，嘻嘻。
步骤4/10 点击查看大图
提前煮好的红豆莲子花生小料放入杯底
步骤5/10 点击查看大图
先加一圈芋泥杯底抹开。
步骤6/10 点击查看大图
热好的牛奶加黄糖倒入奶盅备用，
步骤7/10 点击查看大图
按照自己的喜好，将后面的紫薯泥红薯泥依次抹开，牛奶倒入配好的茶叶水中，最后倒入杯中。
步骤8/10 点击查看大图
和昨天烤的紫薯饼配在一起做早餐。
步骤9/10 点击查看大图
味道清甜不腻，喝到胃里暖融融的。
最后一步点击查看大图
抽空做一杯奶茶试一试吧！～

小贴士

我是生活大过天的金牛上升处女座性格，步骤有些繁琐，但难度并不大，做这个奶茶的初衷是家里的紫薯红薯芋头太多啦！哈哈，估计过了这个冬天，我再也不想吃芋头了。。。我管这杯奶茶叫属于你（薯芋泥哟），先去爱自己，再去爱别人，加油鸭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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