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鱼香茭白(1/5)
茭白、胡萝卜、木耳、青椒切丝
热锅凉油放花椒，油冒烟后关火浸20秒左右。取出花椒丢掉
糖醋生抽加水调成酱汁
取出花椒后大火，加入郫县豆瓣、蒜炒香后加四种丝，翻炒20秒左右加入酱汁，翻炒均匀，大火收汤
装盘出锅