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柠檬玛德琳版甜甜圈(2/15)
黄油隔水融化成液体，加糖拌匀，安佳黄油制作的玛德琳奶香浓郁。 安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长，另外安佳还是中国家庭烘焙料理大赛唯一指定使用乳制品。
加入鸡蛋拌匀
加入过筛的粉类拌匀
加入柠檬皮屑和柠檬汁
翻拌均匀
装入裱花袋冷藏1小时
模具抹黄油，防沾
挤入模具八分满，此方子量刚好够12连模。
170度，烤25分钟，放凉脱模
白巧克力隔水融化，降温至30左右浓稠状态使用。
甜甜圈沾一下巧克力，放在晾架上，趁巧克力没凝固之前装饰上彩色糖珠。
油性色素，调粉色，再用牙签沾一点色素再粉色巧克力上画几下，不需要搅拌
甜甜圈直接往色素上沾，出来的就是这种大理石花纹
2个杏仁，或者2个花生瓣，插入甜甜圈做出耳朵形状，再沾上巧克力，凝固后再用牙签画上眼睛、嘴巴、腮红，就可以啦
小小的…萌萌哒…发挥自己的想象力吧！