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青椒炒鸡蛋(
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准备食材
鸡蛋加点水打蛋液,加水是为了鸡蛋炒出来会很嫩,别忘了放点食盐提升口感
青椒切块
准备好葱花
锅里放油,放葱花爆香倒入蛋液翻炒,炒好盛出放一边
热锅放油,烧热后放青椒煸炒两分钟后放酱油、盐
待青椒炒至发软放刚刚炒好的鸡蛋,再翻炒几下放鸡精提鲜,出锅。
开吃