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糖醋脆皮豆腐(6/8)
碗里加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺蜂蜜，1勺白醋，2勺番茄沙司，4勺清水，调成酱汁。
酱汁调好后，准备材料，老豆腐切块，沥干水分后再用厨房纸吸干。白芝麻适量，香葱碎适量。
锅加热后，刷上一层油，然后把豆腐码入锅里。中小火，一面煎好后翻另一面，煎的程度看个人喜欢，喜欢吃香脆一点的可以多煎一会，不过火候要把握好，不要让它糊。
煎至两面金黄后，倒入调好的酱汁，煮至豆腐入味
汤汁变浓稠就可以关火了。
在煎好的豆腐上撒上白芝麻和香葱碎，就可以了。
香脆的豆腐外皮，酸甜的汤汁
吃一块，味道一级棒！