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浇汁肉末豆腐(8/8)
准备食材和工具:内脂豆腐1块、猪肉末150克、料酒1勺、白胡椒粉适量、小米辣3根、植物油适量、葱末适量 料汁:酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水30克 鹅妈妈钛晶锅
豆腐底部四角切开口,倒扣在盘子里;
准备料汁:酱油心生适量、老抽半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水30克,搅拌均匀待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入肉末翻炒至变色,加入适量料酒和胡椒粉翻炒;
倒入调好的料汁翻炒均匀至煮开,撒上适量葱花;
出锅淋在豆腐上,撒上适量小米辣圈(不能吃辣的可以不撒哦);
豆腐滑嫩,肉末鲜香;
舀一勺,汁浓味鲜,超好吃!