剩馒头不要扔,不用烤箱做披萨(
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首先,将虾仁切碎,培根、蔬菜切小块,平底锅里放油,烧热后将虾仁培根和蔬菜放入锅里炒熟,备用。
剩馒头切成2cm左右的小方块,我家只是剩了一个花卷,我就用花卷做的,都是可以的。平底锅倒入食用油,加热至手放到距离锅30cm左右的地方能感觉到温热就可以把馒头放入锅中了煎了。
取一个小碗,将鸡蛋打入小碗中,用筷子搅打均匀直至变成浅黄色,然后均匀的撒在馒头上。继续开小火煎。
在馒头上方挤上一层番茄酱,放入炒熟的蔬菜,培根,虾仁,再挤上番茄酱
最后在最上方撒上马苏里拉奶酪,盖盖子闷5分钟左右就可以出锅了