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红酒西梅炖猪肉⚠️简称：法餐红烧肉(7/13)
准备好食材和器具
将猪五花肉切成小块并撒上少许面粉
在热锅内放入少许安佳黄油
用小火煎猪五花肉
肉呈金黄色即可
将肉移至另外的锅内，煎锅中剩余的肉汁不要倒掉 放入红酒烧热
将肉汁和红酒一起倒入装有肉的锅内
再加水开中火
加入月桂叶
加入酱油
烧开后加入西梅盖上盖子、小火煮40分钟
汤汁变少，肉收紧即可
装盘配上土豆泥（土豆泥制作方法参照我的土豆泥菜谱）上桌