醇厚香浓【奶香紫米露】(7/8)
市场上有紫糯米和血糯米两种,紫糯口感更好些
1量杯紫糯加入少量清水,放入松下蒸烤箱蒸熟
提前安佳纯牛奶加热至温热,【安佳】——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
料理机中先倒入100ml热牛奶,放入4勺热紫糯打1分钟,再加入余下的安佳纯牛奶,这样紫糯打得更细腻
根据个人口味适量蜂蜜、椰蓉
启动料理机,再打1分钟
成品图,最后加少许整粒的血糯米,吃起来口感更丰富
成品图