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芦笋(
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芦笋处理,根部很老很硬的地方切掉,然后再把芦笋切成两段,靠根部的位置从中间切开。这样容易熟
起锅热油,油八成热把芦笋倒进去煸炒。炒两分钟加半勺盐,在继续炒两分钟,芦笋软了就好了,可以出锅了
大概就是这个程度出锅
最后撒上黑胡椒粉,味道超级赞