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好吃不胖的西兰花菌菇炒蛋(4/14)
准备好的食材
西兰花和蟹味菇切好洗净
鸡蛋打散
红椒切小，蒜切片
锅煮水
水开后放入西兰花和蟹味菇焯水
焯至变色捞出过凉水备用
锅加热倒油炒熟鸡蛋盛出备用
爆香蒜片
倒入西兰花和蟹味菇翻炒均匀
加入生抽
加入蚝油
放入红椒和鸡蛋翻炒均匀出锅
成品