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韩式小萝卜泡菜(11/12)
挑选拇指粗大小的小白萝卜。
洗净，从中间切开。撒上盐腌制半小时。
苹果 梨 去皮切块 洋葱切小块
将上图材料放入榨汁机中打碎成泥。
如上图。
糯米粉加水搅拌均匀后加热 边加热边搅拌至半透明状。
韭菜切断 白萝卜切丝 在蒜泥中加入辣椒粉 鲜虾酱 辣椒粉 鱼露 白萝卜丝 韭菜 有青梅汁的可以加青梅汁。
顺时针搅拌均匀。
腌好的小萝卜挤干水分，如果咸的话可以用清水洗两遍。晾干。
码上调料。
放入密封盒低温发酵三天。
一道美味的小菜就做好啦