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素炒三丝(3/7)
胡萝卜擦成细丝
土豆擦成细丝，清洗三遍以上，将淀粉洗掉，水不混浊。放入水中浸泡
青椒切成细丝
干辣椒切段，锅中热油放入干辣椒段，煸炒出香味后放入土豆丝和青椒丝翻炒
炒至断生后加入胡萝卜丝翻炒
放入鸡精，盐，醋，一点点生抽调味，
翻拌均匀出锅即可