素炒三丝
漂亮的素炒三丝是一道快手菜,颜色又漂亮,是家里来客人的不二之选
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步骤1/7
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胡萝卜擦成细丝
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步骤2/7
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土豆擦成细丝,清洗三遍以上,将淀粉洗掉,水不混浊。放入水中浸泡
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步骤3/7
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青椒切成细丝
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步骤4/7
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干辣椒切段,锅中热油放入干辣椒段,煸炒出香味后放入土豆丝和青椒丝翻炒
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步骤5/7
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炒至断生后加入胡萝卜丝翻炒
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步骤6/7
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放入鸡精,盐,醋,一点点生抽调味,
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最后一步
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翻拌均匀出锅即可
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发布于 2019-10-16
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