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罗勒芝士牛肉卷(9/10)
准备好所有食材:牛肉、洋葱、罗勒、春卷皮、安佳黄油、马苏里拉奶酪(忘了拍照片)
将牛肉剁成牛肉糜,加入剁碎的洋葱、姜末、黑胡椒粉、盐、蒜末调味
将马苏里拉奶酪均匀拌入牛肉糜中
取一个大的容器,放入温水,将春卷皮泡软
安佳黄油提前融化备用。将融化的黄油薄薄的刷一层在春卷皮上。 安佳是本次中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品,安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长,目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。
将牛肉均匀的铺在春卷皮的下半部,边缘留出一定面积的春卷皮
罗勒叶铺在牛肉糜上
将春卷皮的下部分、两边折叠起来,覆盖住牛肉糜
卷起牛肉糜,做成牛肉卷。卷好之后,用另一张春卷皮重复再卷一次。一个牛肉卷,卷两张皮。
下油锅炸至牛肉成熟,春卷皮表面金黄,完成!可以搭配辣酱食用。多汁的牛肉糜加上香脆的春卷皮,一道好吃的点心做好啦!感兴趣的同学来试一试吧。