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鱼香肉丝(0/4)
先将里脊肉切丝腌制（盐，生抽，胡椒粉，淀粉）
木耳（提前泡发），胡萝卜，青椒切丝。葱姜蒜切沫。
酱汁：生抽，盐，糖，醋，淀粉，水 起锅烧油，肉丝炒变色捞出备用，
捞出肉丝继续，锅内放入葱姜蒜沫翻炒出香味，加入豆瓣酱，翻炒出红油。倒入木耳，胡萝卜，青椒丝，翻炒断生。再倒入肉丝翻炒，最后倒入酱汁，翻炒出锅。