芦笋炒牛肉(2/6)
牛裙肉切成薄片，用油，盐，糖，耗油，生抽，生粉和胡椒粉腌制。我一般周末的时候就准备好放到冰箱里面了。
芦笋洗净切成小段。喜欢漂亮的可以切成斜段。
热锅热油，倒入芦笋翻遍，等到变成翠绿色后加入适量盐调味。倒入碟子待用。
同一个锅，倒入牛肉翻炒。
随后倒入芦笋翻拌均匀就可以上碟啦！
切成斜段的版本，嘿嘿！带饭一流！