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#秋天怎么吃#水晶韭菜鸡蛋饺子(3/18)
准备好所有食材。
首先准备面皮：鸡蛋磕入碗中。
韭菜切碎。
鸡蛋打散下油锅煎熟用锅铲铲成碎末。
加入到韭菜中。
加适量盐。
拌匀备用。
碗中加100g虾饺粉。
200g热水。
拌匀。
揉成面团。
搓成条状。
切成大小均匀的小面团。
用擀面杖压成皮。
将馅料包入其中，捏成饺子状，
放入蒸锅中蒸3分钟，出锅。
成品。
无敌好吃。