水和全蛋液中加入高筋面粉、奶粉、细砂糖，然后在面粉中间挖坑放入酵母
揉至面团能拉出手套膜（其实餐包不必揉到完全状态，扩展阶段即可）
室温发酵一小时（我的室温差不多25度左右），面团发酵至两倍大，手指粘粉戳洞不塌陷不回缩，一发完成
一发发酵期间，可以准备馅料所需材料（细砂糖和椰蓉放在一个碗里）
细砂糖、软化的黄油和全蛋液都加入椰蓉中，用刮刀拌匀即可（如果黄油软化不到位很难拌匀，也可以直接将黄油隔热水融化后使用）
一发完成的面团倒在揉面垫上，用手按压排气后擀成长方形，然后将椰蓉馅料平铺在面团的2/3处，留1/3不铺馅料
将未铺椰蓉馅的1/3部分向中间折叠，然后右侧1/3再向内折叠盖上，呈三层面团两层馅料的状态
二次三折后，再次擀开成长方形，用刀分割成均匀的八份
每份面团两手拎着两端，反方向拧一下成麻花状，依次做好摆入烤盘
放入烤箱进行二次发酵40分钟左右，两倍大小取出，表面刷一层薄薄的全蛋液
烤箱180度预热5分钟，然后将烤盘送入烤箱烘烤，180度上下火中层烘烤20分钟左右
