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椰香南瓜蘑菇汤 0失误简单易做(6/9)
准备半个去皮南瓜,五个鲜蘑顶和紫皮圆葱
1/2南瓜切薄片蒸熟,1/2切滚刀块备用
香菇切厚片
圆葱切条
热锅放适量橄榄油爆香圆葱
放入香菇翻炒
放入蒸好的南瓜片,压碎,加少量水,耗油、生抽适量,炖浓稠汤底
加适量水烧开加入其余南瓜块小火慢炖,待南瓜软烂,根据口味加入适量黑胡椒,适量盐,最后加入椰粉搅拌关火出锅~
成品上图