雪梨榨成汁要过滤一遍，所有材料准备好，倒进不粘锅，开小火，期间要一直搅拌，以防糊锅，喜欢吃甜的可以放多点糖，因为我是做给小孩子吃的，所以糖放的少

我没有用温度计来测过，大概温度到130度左右就可以倒进模具了（模具跟包装纸都是某宝买的）因为没有温度计，我也是失败了一次，后来第二次的时候就成功了，我是熬的糖浆很稠，没有温度计的话，就接一碗冷水，把糖滴进冷水里，成水滴状就可以关火了，一定要快速倒进模具，不然冷了就硬了

等糖冷却就可以脱模包装啦

加了姜汁，味道更棒，不爱吃姜的朋友可以不放