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红烧黄鱼(1/4)
先用姜擦热锅再倒油，不容易粘锅。少油放花椒，鱼里面放葱姜煎至双面金黄（小火）盛出备用
对了，要洗干净，最好用厨房用纸擦干，不容易溅油
另起一锅，少油（新油）放➕料包➕开水（没过鱼即可）➕蚝油、鸡精、醋、糖、料酒、生抽、老抽，开锅后转小火，炖就得了
完美，开吃喽