准备好所有食材:三文鱼、牛油果、法棍、圣女果、安佳黄油
法棍斜切成厚片,尽量使法棍的面积大一点,可以堆多多的食材哦
安佳黄油放室温软化,均匀的涂到法棍上。
作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。特别值得一提的是,安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。
放入预热的烤箱中,设置190度,时间五分钟。
松下蒸烤箱采用304不锈钢内腔,安全食品级材质制作,无缝焊接,一体成型,健康蒸烤
牛油果去皮去核,分为两半。一半切成小丁,准备做酱料;一半切成薄片,准备摆放在法棍上
将牛油果丁和圣女果碎混合,加入适量橄榄油,盐,黑胡椒粉,用勺子碾压成泥状
三文鱼提前用适量黑胡椒粉、盐码味。锅里放入少许橄榄油,待锅烧得很热之后,放入三文鱼煎制,大火迅速将三文鱼表面煎焦,锁住里面的水分
将牛油果片均匀的摆在烤好的法棍上。牛油果上面摆上三文鱼条
最后点缀一点法香,完成!
小朋友第一眼就被丰富多彩的颜色和食材吸引住了,牛油果柔滑的质感,是做酱料的天然好食材哦