早渔人家|鱼糕鲜稀饭(8/11)
大米淘洗干净后,放到烧锅内大火炖煮;
煮稀饭的同时,切菜咯; 咱家的鱼糕切成小丁丁;
瘦肉也切成小丁丁;
胡萝卜切成小粒;
青菜切小段;
稀饭煮沸后,转小火炖煮,期间加入适量盐,防止粘锅;
加入炖煮时间稍长的胡萝卜粒,再炖煮15分钟;
下鱼糕粒煮2分钟;
加入瘦肉,在稀饭里汆2分钟;
最后放入青菜搅和搅和就可以出锅了;
但是…… 为何如此美食,总是我一人品尝?