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汆丸子冬瓜汤(4/7)
馅料里面放盐,十三香,生抽调味,打个鸡蛋在里面,搅拌上劲,
葱姜蒜爆锅,加水,放入浓汤宝搅匀。大火烧开
水沸腾的时候,用手或者小勺子,把肉馅放入锅中,如果用勺子,要铁勺,勺一起进锅里面,再放下一个丸子。
丸子煮五分钟就好了。
冬瓜切块,放入,煮4分钟就可以,时间久了就没口感了。
出锅撒点香菜,白胡椒粉,淋点香油,就可以啦……
喜欢小青菜的自己也可以放点。