安装App
红烧肉(1/2)
五花肉切成小块，放2片姜，适量料酒去腥，焯水，洗净。
准备姜片，花椒，八角，香叶炒香。放入白糖炒出糖色，倒入五花肉小火翻炒。 加入适量开水，大火烧开转小火，加盐调味，收汁，装盘。