安装App
孜然羊排大烤(3/14)
把羊排洗净，用厨房用纸把表面水分吸干，并用牙签戳几下，方便后续腌制的时候容易入味。备用
取土豆一个，洗净外皮之后，削去外皮
切成如图的大块，加水煮酥
取洋葱一个，切成丝
放入羊排上
取蘑菇四个，洗净，对切
把蘑菇也一起放入羊排上，除了蜂蜜和黄油之外，把其他所有调料都放入拌匀。包上保鲜膜，冰箱冷藏保存腌制24小时。备用
把腌制24小时的羊排冰箱冷藏取出放置室温，表面抹上蜂蜜，放入已经预热至200度的烤箱，包紧锡纸（有蜂蜜表面容易焦），烤制50分钟
取安佳黄油如图量，小火加热
把同样腌制好的洋葱、土豆、蘑菇，文火炒至断生
开小火，盖上锅盖，煮1分钟，入味
倒入已烤好的羊排里，再撒上一层孜然。
包紧锡纸，一起再200度烤5分钟，即可
香气四溢的羊排就烤好了。