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土豆炖牛肉(7/7)
牛肉切丁（超市帮忙切的）放入锅中，倒入料酒，水开后有白沫，撇开白沫，牛肉盛出待用
备好材料
将小料放入锅中翻炒～另加 火锅底料（红99）一点
放入牛肉翻炒1分钟，再放一点番茄酱炒1分钟，再放西红柿，
加入土豆，翻炒2分钟，
倒入开水，我到了一整锅水，因为牛肉比较难煮，（如果有高压锅的，水只用淹过肉就好）
煮了有50分钟，口感不错。第一次尝试的亲们，中途水不够了，可以继续加入水。