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土豆炖牛肉的做法

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土豆炖牛肉

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牛肉 500g

、

土豆 2个

、

姜 1块

、

生抽 2汤匙

、

料酒 1汤匙

、

盐 3g

、

白糖 3颗

、

西红柿 1个

、

蕃茄酱些许

、

大料适量

、

红99 适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切丁（超市帮忙切的）放入锅中，倒入料酒，水开后有白沫，撇开白沫，牛肉盛出待用
步骤2/7 点击查看大图
备好材料
步骤3/7 点击查看大图
将小料放入锅中翻炒～另加火锅底料（红99）一点
步骤4/7 点击查看大图
放入牛肉翻炒1分钟，再放一点番茄酱炒1分钟，再放西红柿，
步骤5/7 点击查看大图
加入土豆，翻炒2分钟，
步骤6/7 点击查看大图
倒入开水，我到了一整锅水，因为牛肉比较难煮，（如果有高压锅的，水只用淹过肉就好）
最后一步点击查看大图
煮了有50分钟，口感不错。第一次尝试的亲们，中途水不够了，可以继续加入水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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