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简单易学|牛肉面(
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市场买回100g牛肉。和200g左右的牛腩,牛腩洗干净后用高压锅煮,下点南姜,做汤底,上气后十分钟左右关掉,
煮牛腩的时间正好可以用来洗生菜,
芹菜切碎
准备好面条。可以去市场买,粗细自己决定,
牛腩汤倒进铁锅煮开,下面条煮熟后下生菜,盐,芹菜,就可以起锅咯,一道简单清淡的牛肉面就做好了
倒点辣酱蘸一下牛肉,