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鲍鱼捞饭(0/6)
鲍鱼用刷子刷干净,去掉杂物和嘴,切十字
蒜切片,小葱切段
油爆香蒜和葱
倒入鲍鱼,加料酒、鱼露(家里没有鲍汁,用鱼露替代了)、生抽、老抽、冰糖和水,烧开后略煮
煮好后多留点汁用来拌饭,去掉葱和蒜
煎个荷包蛋,水煮小青菜。装上饭,淋上烧鲍鱼的汁,开动吧!