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芝士糯米鸡肉卷(1/21)
糯米提前两小时淘洗干净后，浸泡。
提前至少两三小时，把鸡腿腌制起来，先把鸡腿的大骨拆去。
用刀背，把肉肉拍平、拍松。
姜切丝，放入鸡腿肉中。
再加入料酒和蚝油，抓匀后，冰箱冷藏。
香菇、香肠、胡萝卜，都切成小丁。
油锅里煸炒一下，加小半勺盐，翻炒均匀后盛出。
把炒好的三丁放在浸泡后的糯米上，上锅蒸熟，约30分钟（也可以像平时煮饭一样，放在电饭锅里煮。）
请出，简洁又好使的JA180W松下蒸烤箱。
蒸烤箱预热，200度，程序一键启动，没有过多的操作步骤，也不用你费力设置预热时间了，相当方便。
预热烤箱的同时，来做鸡肉卷。把蒸熟的三丁糯米饭，平铺在腌制好的鸡腿肉中间。
再放上一片芝士片，随后把鸡腿肉卷起。
用棉线捆扎起来，以便定型。
象这样。
再把鸡肉卷放入锡纸中，卷成糖果状。
随后放入预热好的烤箱。欣赏一下304不锈钢的内胆，安全食品级材质制作，无缝衔接一体成型，最主要还有5大自动清洁功能，轻松洁净的同时还不留味道，蒸烤从此变得更安心、更健康。
选择200度，25分钟。
时间到，取出，打开锡纸（小心烫哦），刷一层油再次放入烤箱，180度，20分钟，烤至上色即可。
稍晾凉些切块，装盘。
完成。
完成。