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孜然杏鲍菇(9/9)
洋葱切丝；香菜洗净，切段；蒜切末
杏鲍菇洗净，稍稍控干水份，沿着它生长的方向，撕成细丝状
锅中倒少量油，放入蒜末爆香后，将洋葱丝放进，炒出香味
放入杏鲍菇丝，翻炒均匀
水分挥发后，加1大勺生抽和3g盐，稍稍炒匀后，盛出备用
锅中加油，油热后，倒入2g芝麻、适量辣椒粉，0.5g十三香和2g孜然爆香
倒入第5步的杏鲍菇丝，一同翻炒
最后放入香菜段翻炒均匀即可
噔噔！香脆的孜然杏鲍菇就可以开吃咯~