韭菜炒豆干(
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准备材料
韭菜洗干净后切成段
豆干切片
瘦肉切丝
将盐，生抽，蒜末，姜丝放入肉内拌匀腌制十分钟，然后放水淀粉搅匀
将腌制好的肉炒熟备用
锅中放油，加盐后将豆干放入
豆干煎至金黄后放入生抽继续翻炒
加入韭菜，迅速翻炒
最后加入炒熟的肉丝，继续快速翻炒
出锅
吃饭了
