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广式粉丝豉汁蒸排骨(
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准备好材料;
粉丝用清水泡软备用;
排骨加入盐、鸡粉、白砂糖、料酒、蚝油、生抽、老抽搅拌均匀后腌制两个小时;
然后将粉丝放入盘底,将腌制好的排骨均匀铺在粉丝上,在排骨上均匀地淋入蒸鱼豉油;
在排骨上均匀地滴入金龙鱼小磨香油;
再均匀地在排骨表面压入蒜泥;
最后将粉丝排骨放入蒸炉蒸35~40分钟。
出锅。