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芒果鱼籽巴沙鱼加州卷(3/12)
巴沙鱼洗净
切出一条鱼柳，比寿司帘略长。
用料酒、盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
寿司帘用保鲜膜包裹
锅内放少许黄油融化
放入腌好的鱼柳煎熟
万事俱备
芒果切条
米饭放在寿司帘三分之二处上压实，摆放鱼柳、芒果和鱼籽。
卷成三角形
两侧沾满鱼籽
切块即可享用