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流心柠檬磅蛋糕(2/8)
制作柠檬糖：柠檬皮屑＋140克糖混匀，放置几个小时，让柠檬的香气与糖充分结合
将内陷所有材料混匀，然后加热至粘稠，装入裱花袋冷藏半小时
黄油打发至羽毛状
加入柠檬糖继续搅打
加入蛋黄和蛋清搅匀
筛入面粉和泡打粉搅拌均匀，然后装入裱花袋
烤箱170℃，预热 将面糊挤入模具大概二分之一的位置，然后将柠檬酱的裱花袋剪开，插入面糊中，挤入冷藏后的柠檬酱，接着加入剩余面糊至9分满（这些面糊大概可以做10个左右的杯子蛋糕）
放入烤箱烤25分钟即可～